نقش ادویه در مزه دار کردن مرغ سوخاری

Rate this post

اکثر افراد در سراسر جهان بسیار علاقه مند هستند تا در تعطیلات آخر هفته خود از مرغ سوخاری استفاده کنند، چرا که این غذا یکی از خوش طعم ترین غذاهای فست فودی بوده که این روزها بسیاری از افراد آن را میل می کنند. حال یک سوال مهم در اینجا به وجود می آید مرغ سوخاری مزه خوب و طعم بی نظیرش را مدیون چه چیزی است؟ اگر می خواهید پاسخ این سوال را بفهمید بهتر است به این نکته توجه داشته باشید که ادویه ها نقش مهمی را در خوش طعم کردن این غذا ایفا می کنند. از این رو اگر قصد دارید این غذا را در خانه بپزید، توصیه ما این است که حتما از ادویه های مخصوص برای طعم دار کردن مرغ سوخاری استفاده کرده تا بتوانید یک غذای خوشمزه برای خود و خانوادتان درست کنید. اگر همچنان مشتاق هستید تا با ادویه های معروف این غذای خوشمزه آشنا شوید، بهتر است تا انتهای این مقاله همراه ما باشید. 

نقش ادویه در مزه دار کردن مرغ سوخاری

گیاهان و ادویه های مرغ سوخاری 

همه غذاها یک سری ادویه هایی دارند که با آن ها هماهنگ می شوند و مزه خوبی می گیرند. از این رو شما برای اینکه یک غذای خوشمزه بپزید، نیاز دارید تا از ادویه هایی استفاده کنید که به خوش طعم شدن غذای شما کمک می کند. ادویه هایی که با مرغ سوخاری هماهنگ بوده شامل موارد زیر است.

  • گشنیز 
  • جعفری 
  • رزماری
  • پونه کوهی 
  • آویشن 
  •  مرزنجوش 
  • سیر 
  • ترخون
  • گیاهان و ادویه های مرغ سوخاری 

چرا مرغ سوخاری یک طعم همه پسند دارد؟

اگر می خواهید با پاسخ این پرسش بیشتر آشنا شوید بهتر است به این نکته توجه داشته باشید که بسیاری از ما طرفدار دو آتیشه مرغ سوخاری هستیم و ترجیح می دهیم که به جای انواع مرغ ها، فقط مرغ سوخاری را میل کنیم. یکی از دلایلی که سبب شده تا این غذا پر طرفدار باشد استفاده از گیاهان و ادویه های تاثیر گذاری است که برای پخت این غذا مورد استفاده قرار می گیرد. از طرفی لایه سطحی این غذا به دلیل ترد بودن سبب شده تا بسیاری از افراد تمایل داشته باشند تا به جای پیتزا و انواع ساندویچ ها در فست فودها این غذا را میل کنند. یکی دیگر از دلایلی که سبب شده تا این غذا پرطرفدار شود، دورچین یا به اصطلاح مخلفات ان بوده که طعم این غذا را بهتر کرده است. سالاد کلم، نان سیر و استفاده از انواع سس ها می تواند ولع افراد را برای خوردن این غذا چندین برابر نماید. 

شناخته شده ترین فست فودهای مرغ سوخاری در سراسر دنیا

این غذا یک انتخاب جهانی است و بسیاری از افراد در کشورهای مختلف این غذا را در وعده های ناهار و شام خود می خورند. حال اگر می خواهید بدانید که افرادی که در خارج از ایران زندگی می کنند در کجا می توانند مرغ سوخاری بخورند، بهتر است همراه ما بمانید. 

  • چیپوتل
  • وندی 
  • مک دونالد
  • روبی 
  • کی اف سی
  • روبی تیوزدی 
  • سابوی 

چرا لایه درونی مرغ سوخاری مرطوب تر است؟

هنگامی که مرغ سوخاری را میل میکنید، با این تجربه روبرو هستید که لایه درونی مرغ سوخاری مرطوب بوده و شما می توانید پس از یک لایه ترد، مرغی مرطوب را میل کنید. آیا دلیل این فرآیند را کی دانید؟ اگر پاسختان کنفی است بهتر است بدانید که مرغ های سوخاری اغلب به دلیل شور بودن لایه سطحی آن سبب ترشح بزاق دهان شما می شوند، از این رو شما با گاز زدن لایه روی مرغ سوخاری فکر می کنید که لایه درونی ان مرطوب بوده است. از این رو این یک ترفند برای گول زدن شما است که سبب شده شما تصور کنید که لایه درونی مرغ سوخاری مرطوب است. 

چرا لایه درونی مرغ سوخاری مرطوب تر است؟

مرغ سوخاری چگونه پخته می شود؟

اگر می خواهید با طرز پخت این غذای خوشمزه آشنا شوید، بهتر است بدانید که از شب قبل به مدت 24 ساعت این مرغ را بهتر است مزه دار کنید و در مخلوطی از تمام مواد طعم دار بخوابانید. برای این کار شما بهتر است از تمامی ادویه هایی که در قسمت بالا آن ها را به شما معرفی کردیم استفاده نمایید و مرغ سوخاری را مزه دار کنید و سپس با استفاده از یک آرد سوخاری مرغوب و تخم مرغ این مرغ را در مخلوطی از آرد و تخم مرغ بغلتانید و سپس آن را درون روغن داغ بیندازید تا خوب پخته شود. برای این کار بهتر است که از یک تابه ای بزرگ استفاده نمایید، تا بتواند گنجایش مرغ شما را داشته باشد. از طرفی استفاده از یک توری آهنی می تواند در آخر به شما کمک کند تا به راحتی تمامی روغن اضافی در غذای خود را تخلیه نمایید. 

در آخر

  • مرغ سوخاری به وسیله ادویه های خاصی مزه دار می شود
  • شما می توانید مرغ سوخاری را با انواع سس ها در کنار نان سیر میل کنید
  • مرغ سوخاری دارای لایه ترد و لایه درونی مرطوب بوده است
  • مرغ سوخاری یکی از پرطرفدارترین غذاها در سراسر دنیا به شمار می رود
مطالب مرتبط
طرز تهیه فیله سوخاری با پودر و بدون پودر سوخاری
فیله سوخاری مرغ

فیله سوخاری، یکی از غذاهای فست فودی بسیار خوشمزه است که طرفداران خاص خودش را دارد. اصالت این غذا برمی بیشتر

طرز تهیه قارچ سوخاری خانگی در فر
قارچ سوخاری

قارچ سوخاری، یکی از پیش غذاهای محبوبی است که در منوی اکثر فست فود ها به چشم می خورد. با بیشتر

طرز تهیه پودر سوخاری پانکو + عکس
پودر سوخاری

پودر سوخاری یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی است که از آن در تهیه انواع سوخاری ها، مرغ سوخاری کتلت، بیشتر

طرز تهیه پیاز سوخاری ساده و رستورانی + فیلم
پیاز حلقوی سوخاری

هیچ چیز به اندازه یک میان وعده ساده، ترد و خوشمزه نمی تواند روز شما را بسازد. از بیرون ترد بیشتر

طرز تهیه نان سیر پیتزایی با باگت
مدل های نان سیر

نان سیر پیتزایی که به نان سیر تست نیز معروف است، از نان باگت و یا خمیر ترش، سیر، روغن بیشتر

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری پفکی + مراحل
سیب زمینی سرخ شده

سیب زمینی سوخاری از جمله غذاهای فست فودی است که طرفداران زیادی دارد و می تواند به عنوان میان وعده بیشتر

طرز تهیه مرغ پفکی با آرد مخصوص
مرغ سوخاری پفکی

زمانی که صحبت از مرغ می شود، هیچ چیز به اندازه یک مرغ سوخاری پفکی و برشته نمی تواند جذاب بیشتر

افزایش نشاط و شادابی با یک وعده مرغ سوخاری
حفظ سلامت جسم و روح با تغذیه مناسب

شاید در ابتدا به نظر برسد که چون مرغ سوخاری نیز جزو فست فودها به شمار می‌آید غذایی چاق کننده بیشتر

مرغ سوخاری گرم چاکوچ
مرغ سوخاری گرم چاکوچ

غذاهای طبخ شده در مجموعه چاکوچ به صورت گرم توزیع می‌شود. سلامتی شما برای ما از اهمیت بسیاری برخوردار است بیشتر

چرا مرغ سوخاری در بین غذاهای سوخاری محبوب است؟
چرا مرغ سوخاری در بین غذاهای سوخاری محبوب است؟

سوخاری‎ها نوعی از غذاهای بین الملی هستند که با آرد سوخاری طبخ شده و در روغن سرخ می‌شوند. این نوع بیشتر