پله پله تا راه اندازی فست فود مرغ سوخاری

Rate this post

مرغ سوخاری این روزها تبدیل شده به یکی از غول‌های صنعت فست فود که طرفداران بیشماری دارد. در حالی که روز به روز به شهرت این غذای خوشمزه در ایران اضافه می‌شود. آدم های زبر و زرنگی که دنبال پیشرفت و یک سرمایه‌گذاری خوب می‌گردند به فکر راه اندازی یک فست فود برای تولید مرغ سوخاری خوب افتاده‌اند، تا از این راه کسب درآمد داشته باشند. اگر شما هم یکی از این آدم های آینده نگر هستید و به دنبال راهنمایی می گردید تا کسب و کار سودآور خود را شروع کنید بهتر است با ما همراه باشید تا قدم به قدم به شما در این امر کمک کنیم.

پله پله تا راه اندازی فست فود مرغ سوخاری

همین ابتدا تصمیمت را بگیر مستقل یا وابسته

اولین مرحله پیش روی شما برای شروع این کار بدین صورت است که باید بین دو راهی مستقل بودن یا متصل بودن به یک برند معتبر یکی را انتخاب کنید.

شما به دو روش می توانید فست فود مرغ سوخاری خود را احداث کنید

  • گرفتن نمایندگی یک برند معروف مرغ سوخاری
  • راه اندازی برند خودتان

هر کدام از روشهای نام برده شده مزایا و معایب مخصوص خود را دارند که ما آنها را در اختیار شما می‌گذاریم تا بتوانید با خیال راحت تصمیم بگیرید.

مزایا و معایب راه اندازی فست فود مرغ سوخاری به عنوان یک برند

بهتر است اگر قصد دارید اخذ نمایندگی مرغ سوخاری را به عهده بگیرید به این نکاتی که اشاره می کنیم توجه داشته باشید.

مزایا

  • سرمایه گذاری منطقی و با ریسک کمتر

وقتی شما با یک برند معروف قرارداد می‌بندید و نمایندگی آن را می‌گیرید آن برند قبلاً تبلیغات گسترده‌ای انجام داده تا جا بیفتد و مشتریان مخصوص خود را دارد و این ریسک کار شما را کمتر می‌کند.

  • رسیدن به سود دهی سریع تر

هر فست فودی برای اینکه جا بیفتد و مردم آن منطقه مشتری آن بشوند نیاز به مدت زمانی دارد که در آن برهه از زمان سود چندان زیادی نمی کند.این دوره در روش گرفتن نمایندگی برند کمتر است. چون آن برند شناخته شده است و سریع تر افراد را جذب می‌کند.

  • داشتن پشتیبان

شما در این روش خیالتان بابت پشتیبان راحت است چون در خیلی از موارد برند اصلی و شعبه اصلی از شما حمایت می کند. و در قبال مشکلات شما احساس مسئولیت می‌کند. البته این خصوصیت مختص همه برند ها نیست و بعضی ها اصلا خود را در مشکلات و سختی های شما سهیم نمی‌کنند.

  • عدم نیاز به تبلیغات گسترده

چون در این روش برند خریداری شده ای که با آن قرارداد بسته‌اید تبلیغات را انجام داده و تبدیل به یک رستوران زنجیره ای پر طرفدار شده است. نیاز نیست که شما هزینه‌ی بالایی بابت تبلیغات پرداخت کنید.

معایب

  • هزینه بالای پرداخت حق استفاده از نام برند
  • در روش غیر مستقل و گرفتن نمایندگی، شما همیشه تحت نظر هستید و باید بودجه، زمان ورود و خروج کارکنان و بیمه را با مدیریت اصلی هماهنگ کنید.

مزایا و معایب راه اندازی فست فود مرغ سوخاری به عنوان یک برند

مزایا و معایب راه اندازی فست فود مرغ سوخاری مستقل

مزایا

  • هزینه کمتر

در این روش نیازی نیست که هزینه زیادی برای خرید یک برند صرف کنید، هزینه شما بسیار کم خواهد بود.

  • سود بیشتری دارید

همه سودی را که دریافت می کنید متعلق به خودتان است و نیاز نیست مانند گرفتن‌نمایندگی بخشی از سود خود را به شعبه اصلی بدهید.

معایب

  •  نداشتن پشتیبان و تنها بودن در این راه
  •  هزینه تبلیغاتی و تلاش برای جا افتادن با خودتان است و باید مدت زمان زیادی را صرف مشتری پیدا کردن و برندسازی کنید
  • دوره رسیدن به سوددهی طولانی تری نسبت به روش اول دارد
  •  نیاز است ریسک بالاتری را نیز در این روش متحمل شوید

مراحل راه اندازی فسد فودی مرغ سوخاری

پس از آن که انتخاب کردید کدام روش را برگزینید. باید به مطالعه و تحقیق درباره مراحل راه اندازی فست فود خود بپردازید. و ما در اینجا این مراحل را به اختصار بریتان شرح می‌دهیم.

برنامه ریزی

مهمترین و اصلی ترین بخش هر فعالیتی برنامه داشتن است. همه چیز را در نظر بگیرید بعد آغاز کنید،از پلان تجاری، تا استایل و نوع لباس پوشیدن کارکنان و طراحی‌دکوراسیون گرفته تا نحوه برخورد، همه و همه را برنامه‌ ریزی کرده و یادداشت کنید. این کار به شما کمک می کند بدانید چه کاری می‌خواهید انجام دهید و از یاس و ناامیدی که ممکن در اواسط کار دچارش شوید می کاهد.

فراهم سازی هزینه

با توجه به سایز فست فود مرغ سوخاری خود، تعداد کارکنان آن و مکان مورد نظر خود هزینه مورد نیاز را برآورد و آماده کنید. شاید داشتن یک فست فود بزرگ مرغ سوخاری آرزوی اولیه شما باشد. اما باید طبق بودجه خود عمل کنید. در نظر داشته باشید که شما می‌توانید از یک فست فود کوچک شروع کرده و آن را کم کم گسترش دهید نه از همان ابتدا سنگ بزرگی بردارید. یادتان باشد حتی برند کی اف سی معروف هم از یک رستوران کوچک در کنار پمپ بنزین شروع کرده است.

مکان

مکان بسیار خوبی را برای کسب و کار خود انتخاب کنید و راجع به آن به خوبی تحقیق کنید. محلی که درآن می‌خواهید و فست فودی خود را راه اندازی کنید به خوبی بشناسید و سپس انتخاب کنید مکان هایی که جمعیت بیشتری دارند، یا در کنار مدرسه،محل کار، دانشگاه یا باشگاه قرار دارند. و افراد زیادی از کنار آن عبور میکنند بهترین گزینه برای راه اندازی فست فود مرغ سوخاری هستنند.

موانع سر راهتان را بشناسید

همه راه های شکست و پیروزی خود را ارزیابی کنید تا بتوانید از مشکلات و موانع کار خود به خوبی عبور کنید.

مجوز های لازم

راه اندازی فست فود مرغ سوخاری به مدارک و مجوزهای مختلفی مانند فیش تلفن واحد صنفی برای تشخیص کدپستی، ارائه سوابق کاربری تجاری، اداره محل واحد صنفی، ارائه گواهی عدم سوء پیشینه کیفری و عدم اعتیاد، پروانه کسب و دیگر مدارک نیاز دارد که همه آنها را باید قبل از شروع کسب و کار خود تهیه کرده و ارائه دهید.

برندسازی

اگر تصمیم گرفتید به صورت مستقل کار کنید باید برند فست فود جدید خود را به ثبت برسانید که به شما کمک می‌کند متهم به کپی کردن و سوء استفاده از برندهای دیگر نشوید.

خرید تجهیزات

برای راه اندازی فست فود مرغ سوخاری شما نیازمند تجهیزاتی مانند کاتر مرغ، مرینیتور، دستگاه بردینگ سوخاری، سرخ کن تحت فشار، سیستم سرمایشی و گرمکن هستید.

استخدام کارکنان

شما بسته به نیاز و اندازه فست فود خود نیازمند به پیشخدمت، آشپز، حسابدار و دیگر افراد دارید که باید برای داشتن بهترین کادر در انتخاب کارکنان دقت بالایی به خرج دهید تا بتوانید بهترین ها را انتخاب کنید.

سخن پایانی

و در آخر باید در نظر داشته باشید که شروع و ادامه هر کاری نیازمند برنامه ریزی، تلاش و پشتکار است. تیم چاکوچ نیز یکی از برندهای معروف مرغ سوخاری در ایران و ترکیه است که شما می توانید از آنها نمایندگی بگیرید و از مزایای بی نظیرشان مانند طراحی و اجرای صفر تا صد شعبه، مشاوره و آموزش پرسنل ابتدا و حین کار،جذب مشتری از طریق تبلیغات شرکت،عدم نیاز به هزینه تبلیغاتی در فضای مجازی و سایر خدمات استفاده کنید.

مطالب مرتبط
طرز تهیه فیله سوخاری با پودر و بدون پودر سوخاری
فیله سوخاری مرغ

فیله سوخاری، یکی از غذاهای فست فودی بسیار خوشمزه است که طرفداران خاص خودش را دارد. اصالت این غذا برمی بیشتر

طرز تهیه قارچ سوخاری خانگی در فر
قارچ سوخاری

قارچ سوخاری، یکی از پیش غذاهای محبوبی است که در منوی اکثر فست فود ها به چشم می خورد. با بیشتر

طرز تهیه پودر سوخاری پانکو + عکس
پودر سوخاری

پودر سوخاری یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی است که از آن در تهیه انواع سوخاری ها، مرغ سوخاری کتلت، بیشتر

طرز تهیه پیاز سوخاری ساده و رستورانی + فیلم
پیاز حلقوی سوخاری

هیچ چیز به اندازه یک میان وعده ساده، ترد و خوشمزه نمی تواند روز شما را بسازد. از بیرون ترد بیشتر

طرز تهیه نان سیر پیتزایی با باگت
مدل های نان سیر

نان سیر پیتزایی که به نان سیر تست نیز معروف است، از نان باگت و یا خمیر ترش، سیر، روغن بیشتر

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری پفکی + مراحل
سیب زمینی سرخ شده

سیب زمینی سوخاری از جمله غذاهای فست فودی است که طرفداران زیادی دارد و می تواند به عنوان میان وعده بیشتر

طرز تهیه مرغ پفکی با آرد مخصوص
مرغ سوخاری پفکی

زمانی که صحبت از مرغ می شود، هیچ چیز به اندازه یک مرغ سوخاری پفکی و برشته نمی تواند جذاب بیشتر

افزایش نشاط و شادابی با یک وعده مرغ سوخاری
حفظ سلامت جسم و روح با تغذیه مناسب

شاید در ابتدا به نظر برسد که چون مرغ سوخاری نیز جزو فست فودها به شمار می‌آید غذایی چاق کننده بیشتر

مرغ سوخاری گرم چاکوچ
مرغ سوخاری گرم چاکوچ

غذاهای طبخ شده در مجموعه چاکوچ به صورت گرم توزیع می‌شود. سلامتی شما برای ما از اهمیت بسیاری برخوردار است بیشتر

چرا مرغ سوخاری در بین غذاهای سوخاری محبوب است؟
چرا مرغ سوخاری در بین غذاهای سوخاری محبوب است؟

سوخاری‎ها نوعی از غذاهای بین الملی هستند که با آرد سوخاری طبخ شده و در روغن سرخ می‌شوند. این نوع بیشتر