طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری در جهان

Rate this post

ساندویچ مرغ سوخاری از معدود غذاهای فست فودی است که نه تنها محبوبیت زیاد دارد، بلکه بسیاری از کارشناسان تغذیه آن را برای کودکان و نوجوانان بد غذا توصیه می‌کنند. به این دلیل که خود مرغ خاصیت پروتئینی زیادی دارد و معمولا ترکیبات همراه با مرغ سوخاری بسیار مقوی و بدون ضرر هستند.

بنابراین اگر قصد دارید ساندویچ مرغ سوخاری را امتحان کنید، به روش‌های موجود در این مقاله هم نگاهی بیندازید که راهکارهای جالبی را برای شما ارائه می‌دهند و تنوع غذایی خوبی را  فراهم می‌کنند و البته با انواع غذاهای لذیذ همراه با مرغ سوخاری آشنا می‌شوید که برای افراد فست فود پرست بسیار شگفت انگیز خواهد بود.

ساندویچ مرغ سوخاری

ساندویچ مرغ سوخاری هندی 65

این نوع ساندویچ قدمت طولانی در هند دارد که مربوط به سال 1965 می‌باشد،یعنی زمانی که برای اولین بار در رستوران بوهاری در شهر چنای هند برای مسافران و مشتریان زیادی فراهم شده است. از آن موقع تا الان ساندویچ مرغ سوخاری هندی 65 یکی از برترین ساندویچ‌های مطرح در سطح بین المللی است که هر کس طعم آن را چشیده است، لذتش را تا همیشه از یاد نبرده است.

اما طرز تهیه این نوع ساندویچ چگونه است، برای تهیه این نوع ساندویج نیاز به مواد زیر داریم:

  • تکه ‌های مرغ بدون استخوان
  • ماست
  • روغن زیتون
  • لیموی تازه
  • زنجبیل تازه پوست گرفته شده
  • حبه سیر
  • تخم فلفل قرمز
  • زردپوبه
  • گشنیز تند
  • پودر زیره
  • شنبلیله خشک
  • نمک
  • فلفل قرمز
  • پودر گراماسالا ( یک ادویه اصیل هندی)
  • فلفل سبز تازه
  • پیاز قرمز
  • کاهو
  • خیار یا خیارشور جهت تزیین
  • گوجه فرنگی
  • نان ساندویچی گرد

ساندویچ مرغ سوخاری

طرز تهیه ساندویچ هندی 65

ابتدا روغن زیتون، لیموی تازه و ماست را با هم ترکیب می‌کنید و سپس مابقی ادویه جات را که در بالا به آن‌ها اشاه کردیم، همراه با گشنیز‌ها و فلفل‌های سبز تازه به آن اضافه می‌کنیم و داخل مخلوط کن می‌ریزیم.

اکنون سس تند ما آماده شده و قرار است که تکه‌های مرغ را به خوبی در آن بغلتانید و ماساژ دهید تا به خورد مرغ برود. سپس درب ظرف را ببندید و بگذارید به مدت 4 ساعت در یخچال بماند. فراموش نکنید هر چقدر مرغ در سس تند قرار بگیرد، طعم و بوی لذت بخش‌تری را به خود خواهد گرفت.

بعد از 4 ساعت شما باید به سراغ ماهی‌تابه و روغن بروید. روغن که خوب داغ شد، مرغ‌ها را یکی یکی داخل روغن می‌گذارید تا سرخ شوند.

بعد از سرخ شدن تکه‌های مرغ آن‌ها را به همراه کاهو، خیارشو، گوجه، پیاز و البته اگر دوست داشتید همراه با گشنیز تازه و فلفل ترکیب می‌کنید و نوش جان می‌فرمایید.

طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری به روش ‌کره‌ جنوبی

ساندویچ مرغ سوخاری به روش کره‌‌ای‌ها یک ساندویچ بسیار لذیذ همراه با سسی تازه است که شاید تا به حال آن را نخورده باشید و البته همراه با مواد تزیینی لذت بخش می‌باشد که قرار است یک تجربه جدید را به شما هدیه بدهد.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ سوخاری کره‌ای

  • آرد ذرت
  • فیله ران مرغ
  • کلم سفید
  • پیازچه
  • سیر
  • پودر چیلی
  • فلفل
  • زنجبیل
  • ترب
  • شکر
  • سس مایونز
  • روغن سرخ کردنی

روش تهیه ساندویج کره‌ای با مرغ سوخاری

ابتدا کلم خرد شده، پیازچه، زنجبیل، شکر، سیر و پودر چیلی را به همراه سس مایونز  مخلوط کنید. برای این کار می‌توانید از مخلوط کن استفاده کنید. تا اینجا سس مخصوص شما آماده شده است.

فیله‌های ران مرغ مورد نظر را داخل نمک، فلفل و زنجبیل تازه رنده شده قرار دهید و خوب بغلتانید و حدود دو ساعت ظرف سرپوشیده را داخل یخچال بگذارید.

بعد از دو ساعت تکه‌های مرغ را در  آرد ذرت بچرخانید و سپس آن‌ها را به داخل ماهی‌تابه‌ای که دارای روغن داغ است، انتقال دهید.

قبل از تزیین مرغ سوخاری بهتر است؛ سس تهیه شده را روی حرارات گرم کنید.

نان همبرگر را آماده کنید، مقداری از سس را روی دو طرف آن بمالید، سپس برگ‌های کاهو را قرار دهید و بعد از آن فیله‌های سرخ شده را بگذارید و سس مورد نظر را روی آن بریزید.

ساندویچ مرغ سوخاری شما آماده شده است. که البته تزیین آن همراه با سیب زمینی سرخ شده یا خیارشو و گوجه فرنگی کاملا سلیقه‌ای است.

طرز تهیه ساندویچ مرغ کنتاکی مکزیکی

ساندویچ مرغ سوخاری از نوع مکزیکی کمی با بقیه متفاوت است، تفاوت آن این است که مکزیکی‌ها علاقه زیادی به پنیر پیتزا دارند و بیشتر خوراکی‌های فست فودی آنان با پنیر پیتزا چاشنی می‌شود.

در این بخش از مقاله هم قصد داریم، یک ساندویچ مرغ سوخاری لذیذ همراه با پنیر پیتزا از نوع مکزیکی را ارائه بدهیم که بدون شک نمونه آن را در جایی پیدا نخواهید کرد.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ سوخاری مکزیکی

  • سینه مرغ
  • تخم مرغ
  • آرد سوخاری
  • آرد گندم
  • نان ساندویچی
  • پنیر ورقه‌ای
  • کاهو
  • جعفری
  • گوجه
  • خیارشور
  • زیتون
  • نمک، فلفل
  • پودر پاپریکا
  • سس مایونز با طعم دلخواه

ساندویچ مرغ سوخاری

ساندویچ مرغ سوخاری به سبک مکزیکی

ابتدا سینه مرغ را به دو قسمت مساوی برش بزنید. سپس روی مرغ نمک، فلفل و پودر پاپریکا بپاشید و بگذارید نیم ساعت با این دو ادویه فوق‌العاده تنها باشد تا خوب جذب مرغ شوند.

سپس با بیفتک یا گوشت کوب به آرامی روی سینه مرغ بزنید تا قدری پهن شود.

سینه مرغ را داخل آرد گندم بغلتانید و در ظرفی دیگر تخم مرغ‌ها را بشکنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.

اکنون مرغ‌های آغشته به آرد گندم را داخل تخم مرغ قرار دهید و سپس مرغ آماده شده را داخل آرد سوخاری   بغلتانید تا به همه جای سینه مرغ اضافه شود.

و حالا ماهی‌تابه را آماده کنید و مرغ‌ها را داخل آن قرار دهید با حرارت ملایم سرخ کنید تا مغز پخت شوند.

سپس نان ساندویچی را آماده کنید. خوراکی‌های تزیینی مثل گوجه، کاهو، خیارشو را به صورت مرتب بچینید و مرغ داغ سوخاری را داخل آن قرار دهید. بلافاصله پنیر ورقه‌ای را روی آن قرار دهید تا پنیر آب شود. سپس در ظرف مخصوص قرار دهید و نوش جان کنید.

مطالب مرتبط
طرز تهیه مرغ سوخاری اسپایسی
مرغ سوخاری اسپایسی

مرغ سوخاری اسپایسی یک نوع فست فود بسیار خوشمزه و تند است که دارای خاصیت‌های زیادی می‌باشد . در این بیشتر

خوشمزه‌ترین مرغ سوخاری کنتاکی رشت کجاست؟

مرغ سوخاری رشت از کلماتی است که توسط کاربران در اینترنت جستجو می شود از این رو این مقاله رو بیشتر

مرغ سوخاری اصفهان کجا بخوریم بهتره؟ + عکس
نقش جهان

در طی سال‌های اخیر به دلیل استقبال زیاد مردم از مرغ سوخاری اصفهان اکثر رستوران‌ها و کافه‌ها در پی آن بیشتر

لذیذترین مرغ سوخاری یزد + آدرس و شماره تماس
مرغ سوخاری یزد

مرغ سوخاری جزو غذاهای محبوب و خوشمزه در بین اکثر افراد هست، این غذا معمولاً همراه سیب‌زمینی سرخ شده و بیشتر

سفارش آنلاین مرغ سوخاری از بهترین برند سوخاری کشور
فیله پنیری مرغ سوخاری

سفارش آنلاین مرغ سوخاری جزو دسته غذاهایی است که طرف‌داران زیادی دارد شاید علت این باشد که هم افرادی که بیشتر

از مرغ سوخاری کرمانشاه تا غذاهای محلی
منظره طاق بستان کرمانشاه

مرغ سوخاری کرمانشاه از آن دسته غذاهایی است که کمتر پیش میاید که کسی آن را رد کند. مرغ سوخاری بیشتر

معرفی ترد‌‌ترین مرغ سوخاری کنتاکی ساری + شماره تلفن
نمای میدان شهر ساری

مرغ سوخاری ساری از کلماتی است که توسط کاربران در اینترنت جستجو می‌شود ازاین‌رو این مقاله رو برای شما آماده بیشتر

بهترین مرغ سوخاری کنتاکی در تبریز
بازار تبریز

مرغ سوخاری تبریز جزو غذاهای پرطرف‌دار در شهر تبریز بوده که بعضی از افراد فقط طرف‌دار مرغ سوخاری رستوران‌ها هستند بیشتر

مرغ سوخاری کنتاکی غرب تهران + عکس و اطلاعات

حتی اگر برای یکبار طعم خوشمزه مرغ سوخاری غرب تهران زیر دندانهایتان مزه کرده باشد، قطعا مشتری ثابت آن خواهید بیشتر

مرغ سوخاری کنتاکی در سراسر دنیا چگونه تهیه می شود؟
مرغ سوخاری کنتاکی

من کسی را نمی شناسم که از خوردن مرغ سوخاری کنتاکی لذت نبرد. این بزرگترین نقطه مشترک میان تمام آدم بیشتر