فقط با یه کلیک ساده یه مرغ سوخاری خوشمزه میدیم دستتون...!
نان سیر پیتزایی که به نان سیر تست نیز معروف است، از نان باگت و یا خمیر ترش، سیر، روغن زیتون و کره تهیه می شود که می توان در پخت آن از گیاهان اضافی مانند پونه و یا جعفری نیز استفاده کرد. نان سیر از بروسکتا سرچشمه می گیرد که در حدود قرن پانزدهم در ایتالیا ظاهر شد و به گونه ای می توان آن را به دوران روم باستان نسبت داد. نان سیر، از جمله پیش غذاهای مورد محبوب حتی در ایران است که در بسیاری از رستوران ها سرو می شود و شما می توانید آن را به آسانی در منزل تهیه کنید.
روش های مختلفی برای تهیه نان سیر وجود دارد که ساده ترین آن، گذاشتن چند تکه سیر بر روی نان فرانسوی و یا ایتالیایی و آغشته کردن نان به روغن زیتون یا کره است. در ادامه به بررسی چند روش تهیه نان سیر می پردازیم، بسته به نوع این که دوست دارید نان سیرتان برشته و یا نرم باشد.
برای داشتن نان سیر برشته، نان را از وسط نصف کرده، کره و سیر را بر روی نان مالیده و سپس داخل فر بگذارید. در انتها، نان سیر را تفت دهید تا ترد شود.
برای داشتن نان سیر نرم، نان را همانند آکاردئون برش دهید، اما تا انتها نروید. سپس، مخلوط مواد را ما بین برش ها پخش کنید. نان را داخل فویل بپیچید و آن را بپزید. این کار باعث می شود نان نرم بماند، در حالی که مواد به داخل بافت نان نفوذ می کنند.
بهتر است که نان سیر، چه نرم و چه برشته، بلافاصله بعد از خارج شدن از فر، خورده شود. چرا که معمولا اهمیتی به نگه داری نان سیر داده نمی شود. اگر قصد مصرف نان سیر طی چند روز آینده را دارید، می توانید تا مرحله پخت پیش بروید، سپس نان را داخل فویل پیچیده و در فریزر نگهداری کنید. این حالت بیشتر برای افراد شاغل و یا والدینی که فرزند کوچک دارند، مناسب است. برای گرم کردن مجدد نان سیر برشته، نان را از باز کرده و نیمه های آغشته به مخلوط کره ای را روی ورقه پخت قرار دهید. سپس، آن را داخل فویل پیچیده و بگذارید نان حرارت ببیند. کره که شروع به ذوب شدن کرد، فویل را بردارید و روش پخت را ادامه دهید. برای گرم کردن مجدد نان سیر نرم، کمی فویل را باز کرده و سپس نان را داخل فر قرار دهید تا گرم شود.
ابتدا، آب ولرم را در یک ظرف ریخته و با آرد، شکر و خمیر مایه را با هم مخلوط کنید و ورز دهید تا به شکل خمیر در بیاید. خمیر را به صورت گلوله ای در یک ظرف در بسته و به مدت چند ساعت قرار دهید تا حجم بگیرید. سپس خمیر را با استفاده از وردنه، پهن کنید. کف سینی فر را چرب کرده، خمیر را روی آن قرار دهید و سپس سیر رنده شده به همراه مخلوط کره ای را روی نان بمالید. روی نان را با پنیر بپوشانید و داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. اجازه دهید پنیرهای روی نان، به رنگ طلایی در بیایند.
نان سیر، یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین غذاهای فست فودی است که روش تهیه آسانی دارد و به راحتی می توانید آن را در منزل آماده کنید. همان طور که در مقاله مطالعه کردید، نان سیر را می توان به روش های مختلفی درست کرد. تهیه نان سیر پیتزایی به مراتب زمان برتر از تهیه نان سیر نرم (خانگی) یا نان سیر برشته با نان تست است. این پیش غذای خوشمزه را در منزل آماده کنید و از خوردن آن در کنار دیگر غذاها از جمله مرغ سوخاری لذت ببرید. برای تهیه مرغ سوخاری میتوانید اینجا کلیک کنید.
مرغ سوخاری یکی از لذیذترین غذاهایی است که در میان افراد جامعه به ویژه جوانان طرفداران زیادی دارد. بسیاری از بیشتر
قسمت خوشمزه ی همه ی غذا ها رو چاشنی ها ی اون تشکیل میده. چاشنی ها در طعم و مزه بیشتر
من کسی را نمی شناسم که از خوردن مرغ سوخاری کنتاکی لذت نبرد. این بزرگترین نقطه مشترک میان تمام آدم بیشتر
حتی اگر یکبار مزه مرغ سوخاری را امتحان کرده باشید به آن علاقه مند شده و دوست دارید دوباره آن بیشتر
سفارش مرغ سوخاری در محدوده سفارش مرغ سوخاری شرق تهران مرغ سوخاری شرق تهران جزو کلماتی است که این روزها بیشتر
سفارش آنلاین مرغ سوخاری جزو دسته غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد شاید علت این باشد که هم افرادی که بیشتر
سفارش مرغ سوخاری غرب تهران (تلفنی) حتی اگر برای یکبار طعم خوشمزه مرغ سوخاری غرب تهران زیر دندانهایتان مزه کرده بیشتر
مرغ سوخاری شمال تهران طرفداران زیادی دارد و محبوبیت بیشتر نسبت به قبل پیدا کرده، از این جهت تصمیم گرفتیم بیشتر
مرغ سوخاری جزو غذاهای محبوب و خوشمزه در بین اکثر افراد هست، این غذا معمولاً همراه سیب‌زمینی سرخ شده و بیشتر
در طی سال‌های اخیر به دلیل استقبال زیاد مردم از مرغ سوخاری اصفهان اکثر رستوران‌ها و کافه‌ها در پی آن بیشتر
