مرغ سوخاری یا برگر کدامیک بهتر است؟

Rate this post

غذا یکی از نیازهای حیاتی است که تنوع بسیار زیاد آن باعث شده هر آدمی بتواند با هر سلیقه ای که دارد متناسب با ذائقه اش غذایی را برای خوردن انتخاب کند. ما در این مقاله به مقایسه مرغ سوخاری و مرغ سوخاری کنتاکی با برگرها پرداختیم تا بتوانیم در انتخاب غذای مناسب به شما کمک کنیم. البته لازم به ذکر است که انتخاب غذا چیزی کاملاً سلیقه‌ای است و شما با توجه به علایقتان هر کدام را که می پسندید و دوست دارید میل می کنید . اما فاکتورهایی مانند تنوع ، قیمت و سلامتی وجود دارد که در انتخاب غذای خود باید به آنها توجه کنید.

مرغ سوخاری یا برگر کدامیک بهتر است؟

مرغ سوخاری

در مقالات قبلی موجود در این سایت درباره تاریخچه سوخاری ها به طور مفصل صحبت کردیم که با مراجعه به آنها می توانید به طور کامل با تاریخچه آن آشنا شوید . اما اگر بخواهیم خلاصه وار درباره تاریخچه مرغ سوخاری صحبت کنیم، باید بگوییم که  غذاهای سوخاری ریشه در آمریکا و رستوران های کی اف سی دارند. آشپز آمریکایی که برای اولین بار در رستوران کوچک خود در کنار پمپ بنزین مرغ سوخاری پخته و این برند را جهانی کرده است.

انواع غذاهای سوخاری

مرغ های سوخاری تنوع زیادی ندارند اما با توجه به چاشنی ها و پودر سوخاری های متفاوت در آن می توان طعم آن را تغییر داد.

پودر سوخاری های متفاوتی مانند  پودر سوخاری طلایی، پودرسوخاری سبز، پودر سوخاری اسپانیایی، پودر سوخاری نارنجی و دیگر موارد که در بازار وجود دارد می توان طعم و مزه این غذا را تغییر داد.

همبرگر

همبرگر نوعی ساندویچ است که با نان گرد سرو می شود. همبرگر ها معمولا دارای یک تکه گوشت گریل شده که آن را در روغن سرخ کرده یا روی آتش می پزند همراه است.این غذا در کنار مخلفاتی مانند گوجه، کاهو، پنیر، فلفل، خیارشور و غیره سرو میشود. در واقع برگر به تکه گوشت گفته می شود که درون این ساندویچ قرار دارد. در مورد تاریخچه برگرها داستانها و روایت‌های متفاوتی وجود دارد و کسانی مانند مالک رویی، چارلی نگرین، فرانک و چارلز منچس، اسکار و بربیلی، فلچر دیویس ادعا می‌کنند که آنها مخترع همبرگر هستند. روایت های زیادی درباره این غذای خوشمزه وجود دارد که ما یکی را که دارای مستندات بیشتری است برای شما شرح می دهیم، در اوایل قرن نوزدهم گوشت گاو با پیاز، فلفل و ادویه های مختلف سرخ شده و مانند استیک بدون نان در رستوران‌های هامبورگ آلمان عرضه می‌شد . چند آلمانی که از خوش خوراک بودن مردم آمریکا مطلع بودند به آمریکا سفر کردند و در آنجا رستوران های خود را برپا کردند‌. و این غذا را دو برابر قیمت می فروختند کم کم علاقه مندان به این غذا افزایش پیدا کرد و در رستوران‌های دیگر آمریکا هم پخته شد. اما کارفرما های آمریکایی که این غذا را برای کارگران خود سفارش می‌دادند معترض و ناراضی بودند به این دلیل که خوردن آن برای کارگران آن هم بدون نان سخت و وقت گیر بوده است. در این زمان یک آشپز آمریکایی به نام فلچر دیویس (که دارای مستندات و مدارک بیشتری نسبت به دیگر مدعیان است.) گوشت گاو طعم دار شده را در میان دو تکه نان قرار داد و این چنین بود که همبرگر به شکل امروزی به وجود آمد.

همبرگر

انواع همبرگر

برگرها انواع متفاوتی دارند مانند برگر گوشت و قارچ، رویال برگر با سس قارچ، برگر مغزدار، چیکن برگر، برگر ترکی، برگر کیوی، چیز برگر و غیره و می توان گفت به دلیل تنوع بالایی که دارد برای هر سلیقه ای همبرگر مناسب وجود دارد.

ما تعدادی از همبرگرهای مشهور را در اینجا به شما معرفی میکنیم

چیز برگر

چیز برگر نوعی از همبرگر است که روی آن پنیر قرار دارد پنیر معمولا بعد از اینکه گوشت تقریباً کامل پخته شد به آن اضافه می‌شود و وقتی پنیر روی گوشت و مخلفات آب می شود طعم خوبی را به همبرگر می‌دهد و طرفداران زیادی دارد.

چیکن برگر

در چیکن برگر به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می‌شود .این برگر نیز به همان روش همبرگر گوشت قرمز پخته میشود، تنها تفاوتش در نوع گوشت آن است. این نوع برگر طرفداران خاص خود را دارد و برای کسانی که گوشت قرمز نمی خورند تهیه شده است.

همبرگر مغزدار

وسط تکه های گوشت این نوع از همبرگر با مواد متفاوتی مثل تخم مرغ یا پنیر و قارچ پر می‌شود و به همین علت است که به آن همبرگر مغزدار میگویند.

مقایسه مرغ سوخاری و برگر

تا به اینجا شما را مفصل با این دو غذا آشنا کردیم و حال میخواهیم به مقایسه این دو غذا یعنی همبرگر و مرغ سوخاری بپردازیم 

مقایسه مرغ سوخاری و برگر

کدام یک تنوع بیشتری دارند

همبرگر ها به دلیل تنوع زیادی که دارند می‌توانند با ذائقه های افراد بیشتری سازگاری داشته باشند و همان‌طور که گفته شد. مرغ های سوخاری با روکش های متفاوت نیز وجود دارد که به آن تنوع میبخشد اما به طور کلی در این آیتم باید گفت که برنده میدان همبرگر است و تنوع آن نسبت به مرغ‌های سوخاری بیشتر است.

کدام یک سالم ترند

مرغهای سوخاری اگر در روغن های خوب سرخ شوند و روغن آنها به خوبی گرفته شود غذای سالم محسوب می‌شوند. و می‌توان آن را جزو غذاهای سالم قرار داد. اما همبرگرها به علت کالری بالایی که دارند این بار بازنده میدان هستند و برای کسانی که اضافه وزن دارند غذای سنگین و چاق کننده محسوب می‌شوند. همچنین سوخاری ها یک وعده غذای کامل به حساب می آیند . و احساس سیری بیشتری می دهند.

تاریخچه

از نظر قدمت باید گفت که همبرگرها غذایی قدیمی تر هستند و برای اولین بار در سال ۱۹۵۱ و سوخاری ها در سال ۱۸۳۰ معروف شدند. یکی از دلایل تنوع همبرگرها را می‌توان همین قدیمی بودن آن ها دانست که ممکن است با گذر زمان تنوع سوخاری های نوپا نیز بیشتر شود.

 قیمت

قیمت انواع همبرگر ها و سوخاری ها با هم متفاوت است. رستوران های مختلف قیمت های متفاوتی دارند. نمی توانیم قیمت های ثابتی را به شما بدهیم اما به طور کلی همبرگر قیمت کمتری نسبت به سوخاری ها دارد. اما شما می توانید سوخاری و مرغ کنتاکی های خوبی را با قیمت های مناسب تری در چاکوچ امتحان کنید.

کلام آخر

شما می توانید با انتخاب و گنجاندن مرغ سوخاری در وعده های غذایی خود تنوع غذایی را ایجاد کرده و از طعم فوق العاده این غذا لذت ببرید. 

مطالب مرتبط
طرز تهیه فیله سوخاری با پودر و بدون پودر سوخاری
فیله سوخاری مرغ

فیله سوخاری، یکی از غذاهای فست فودی بسیار خوشمزه است که طرفداران خاص خودش را دارد. اصالت این غذا برمی بیشتر

طرز تهیه قارچ سوخاری خانگی در فر
قارچ سوخاری

قارچ سوخاری، یکی از پیش غذاهای محبوبی است که در منوی اکثر فست فود ها به چشم می خورد. با بیشتر

طرز تهیه پودر سوخاری پانکو + عکس
پودر سوخاری

پودر سوخاری یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی است که از آن در تهیه انواع سوخاری ها، مرغ سوخاری کتلت، بیشتر

طرز تهیه پیاز سوخاری ساده و رستورانی + فیلم
پیاز حلقوی سوخاری

هیچ چیز به اندازه یک میان وعده ساده، ترد و خوشمزه نمی تواند روز شما را بسازد. از بیرون ترد بیشتر

طرز تهیه نان سیر پیتزایی با باگت
مدل های نان سیر

نان سیر پیتزایی که به نان سیر تست نیز معروف است، از نان باگت و یا خمیر ترش، سیر، روغن بیشتر

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری پفکی + مراحل
سیب زمینی سرخ شده

سیب زمینی سوخاری از جمله غذاهای فست فودی است که طرفداران زیادی دارد و می تواند به عنوان میان وعده بیشتر

طرز تهیه مرغ پفکی با آرد مخصوص
مرغ سوخاری پفکی

زمانی که صحبت از مرغ می شود، هیچ چیز به اندازه یک مرغ سوخاری پفکی و برشته نمی تواند جذاب بیشتر

افزایش نشاط و شادابی با یک وعده مرغ سوخاری
حفظ سلامت جسم و روح با تغذیه مناسب

شاید در ابتدا به نظر برسد که چون مرغ سوخاری نیز جزو فست فودها به شمار می‌آید غذایی چاق کننده بیشتر

مرغ سوخاری گرم چاکوچ
مرغ سوخاری گرم چاکوچ

غذاهای طبخ شده در مجموعه چاکوچ به صورت گرم توزیع می‌شود. سلامتی شما برای ما از اهمیت بسیاری برخوردار است بیشتر

چرا مرغ سوخاری در بین غذاهای سوخاری محبوب است؟
چرا مرغ سوخاری در بین غذاهای سوخاری محبوب است؟

سوخاری‎ها نوعی از غذاهای بین الملی هستند که با آرد سوخاری طبخ شده و در روغن سرخ می‌شوند. این نوع بیشتر