فقط با یه کلیک ساده یه مرغ سوخاری خوشمزه میدیم دستتون...!
مرغ ماده اصلی غذای مورد علاقه ی هر شخص است، چه سوپرآشپزهایی که در هتل های بزرگ پنج ستاره آشپزی می کنند و چه مادران ما که در آشپزخانه خود آشپزی می کنند. مرغ یک عنصر اصلی برای دستور العمل های خوشمزه ناهار و شام در هر روز هفته است. در حالی که سینه‌های مرغ کبابی یک افزودنی سریع و سالم به سالاد یا ساندویچ است، بسیاری از تنوع‌های فریبنده دیگر وجود دارند که از هر قسمت مرغ استفاده می‌کنند، در هر گوشه ای از جهان، غذاهای خوش طعمی برای الهام بخشیدن به مصرف مرغ وجود دارد.
در این نسخه از مرغ کامل استفاده می شود که با مواد خوشمزه پر می شود. مواد لازم برای پخت این غذای خوشمزه مرغ متوسط یک عدد، سبزیجات معطر۲۰۰ گرم، پیاز۲ عدد متوسط، مغز گردو نصف لیوان، سیر۳ حبه، رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری، رب انار۵ قاشق غذاخوری، کشمش۲ قاشق غذاخوری، زرشک۲ قاشق غذاخوری، زعفران دم کرده۱ قاشق غذاخوری، آب لیمو ترش۱ قاشق غذاخوری، دارچین نصف قاشق چایخوری، نمک و فلفل سیاه به مقداری کافی و روغن و زردچوبه به مقدار کافی است.
اولین قدم شستن مرغ است. محتویات شکم مرغ را خالی کنید مرغ را با نمک و آب‌لیمو مزه دار کرده؛ سبزیجات و گردوها را خرد می کنیم و همراه با کشمش، زرشک، سیر خرد شده و زعفران دم کرده به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم. مرغ را درون یک قابلمه نصف را به همراه سیر و هویج و گوجه و پیاز در اطراف آن بریزید به مدت دو ساعت روی شعله گاز بپزید.
غذای اشتها آور بعدی مرغ سوخاری است اگر میزبان یک مهمانی هستید، هیچ غذایی مناسب تر از مرغ سوخاری نیست. به ران مرغ نیاز دارید که همراه با سس خوشمزه ای باشد. می‌توانید آن را از ساعت‌ها قبل آماده کنید، سپس با آمدن مهمان‌ها روی تابه سرخ کنید. مواد لازم برای پخت مرغ سوخاری به ترتیب شامل ۳ عدد ران مرغ بدون پوست، ۱ پیمانه آرد سفید، ۱ پیمانه پودر سوخاری پولکی، ۲ عدد تخم مرغ، ۱ قاشق چایخوری پودر سیر، ۲ قاشق چایخوری پودر پاپریکا، ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز و نمک به مقدار لازم است.
ته چین مرغ، غذایی که همه آن را می‌شناسند و دوست دارند. برای پخت این غذای خوشمزه بهتر است از موادی چون برنج ایرانی۳ پیمانه، سینه مرغ۱ عدد کامل، ماست چکیده1 پیمانه، پیاز1 عدد متوسط، زرده تخم مرغ۲ عدد، گلاب۱ قاشق غذاخوری، کره۵۰ گرم، زرشک ۱۰0 گرم، پودر قند۱ قاشق چایخوری، زعفران دم کرده۴ قاشق غذاخوری، نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی، دارچین و خلال پسته به اندازه کافی و زردچوبه و روغن به اندازه کافی استفاده کنید. ابتدا مرغ را به همراه پیاز و ادویه می پزیم. سپس آن ها را ریش ریش کنید. برنج را بپزید و وقتی خنک شد با ماست و زعفران و تخم مرغ و گلاب مخلوط کنید. و حالا در لایه لایه مرغ و برنج را اضافه می کنیم.
برای پخت سوپ قرمز می توانید جو را که از شب قبل خیس کردیم در 4 لیوان آب می پزیم و سپس مرغ را با پیاز و ادویه می پزیم . مرغ آب پز را ریش ریش می کنیم و همراه با هویج و رب گوجه تفت می دهیم و اب اضافه می کنیم و در نهایت جو را اضافه می کنیم و بعد از 1 و نیم ساعت سوپ آماده است. مواد لازم برای تهیه این غذای خوشمزه به شرح زیر است.
پیاز متوسط ۲ عدد
هویج کوچک یا متوسط ۲ عدد
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
سینه مرغ نصف یک سینه کامل
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
جو پوست کنده ۱ پیمانه ( لیوان متوسط )
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
برای پخت سوپ ورمیشل بهتر است با پختن مرغ شروع می کنیم بعد از آن مرغ ریش ریش شده را با سبزیجات تفت می دهیم همراه با 4 لیوان آب بپزید و در تابه جداگانه رب گوجه را به همراه نمک و فلفل در روغن تفت دهید و به سوپ اضافه می کنیم. در پس از 15 دقیقه سوپ آماده است. مواد لازم برای پخت سوپ ورمیشل به شرح زیر است.
پیاز بزرگ ۱ عدد
سینه مرغ ۲۵۰ گرم
هویج متوسط ۲ عدد
گوجه فرنگی بزرگ ۱ عدد
روغن مایع به اندازه کافی
رشته ورمیشل خرد شده ۱ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
جعفری و لیمو ترش برای تزیین
برای پخت سوپ شیر، جو را به همراه آب روی حرارت بپزید و سپس مرغ را به همراه پیاز و ادویه بپزید سپس مرغ را ریش ریش کنید و روی جو پخته شده شیر را به همراه هویج و قارچ اضافه کنید و مرغ ها را اضافه کنید. در اخر نمک و فلفل را اضافه کنید و با جعفری تزیین کنید. مواد لازم برای پخت این سوپ خوشمزه شامل جو پوست کنده۱ لیوان، سینه مرغ۱۰۰ گرم، هویج1 عدد، پیاز ۱ عدد، شیر۴ لیوان، قارچ ۲۰0گرم،جعفری۲ قاشق غذاخوری و نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم است.
ما چند مورد از بهترین و محبوب‌ترین دستور العمل‌های مرغ را گردآوری کرده‌ایم بنابراین اگر به دنبال غذایی برای تهیه با مرغ هستید ما در اینجا غذاهایی با طعم های مختلف را پوشش می دهیم، به علاوه بسیاری از گزینه های سریع و آسان برای شب های شلوغ آخر هفته را شرح دادیم. همه آنها بسیار آسان و فوق العاده خوشمزه هستند.
مرغ سوخاری یکی از لذیذترین غذاهایی است که در میان افراد جامعه به ویژه جوانان طرفداران زیادی دارد. بسیاری از بیشتر
قسمت خوشمزه ی همه ی غذا ها رو چاشنی ها ی اون تشکیل میده. چاشنی ها در طعم و مزه بیشتر
من کسی را نمی شناسم که از خوردن مرغ سوخاری کنتاکی لذت نبرد. این بزرگترین نقطه مشترک میان تمام آدم بیشتر
حتی اگر یکبار مزه مرغ سوخاری را امتحان کرده باشید به آن علاقه مند شده و دوست دارید دوباره آن بیشتر
سفارش مرغ سوخاری در محدوده سفارش مرغ سوخاری شرق تهران مرغ سوخاری شرق تهران جزو کلماتی است که این روزها بیشتر
سفارش آنلاین مرغ سوخاری جزو دسته غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد شاید علت این باشد که هم افرادی که بیشتر
سفارش مرغ سوخاری غرب تهران (تلفنی) حتی اگر برای یکبار طعم خوشمزه مرغ سوخاری غرب تهران زیر دندانهایتان مزه کرده بیشتر
مرغ سوخاری شمال تهران طرفداران زیادی دارد و محبوبیت بیشتر نسبت به قبل پیدا کرده، از این جهت تصمیم گرفتیم بیشتر
مرغ سوخاری جزو غذاهای محبوب و خوشمزه در بین اکثر افراد هست، این غذا معمولاً همراه سیب‌زمینی سرخ شده و بیشتر
در طی سال‌های اخیر به دلیل استقبال زیاد مردم از مرغ سوخاری اصفهان اکثر رستوران‌ها و کافه‌ها در پی آن بیشتر
